Biscoff-Bananenpudding mit Karamell
Dieser Biscoff-Bananenpudding mit Karamell ist ein himmlisches Dessert, das jeder liebt! Die Kombination aus cremigem Pudding, süßen Bananen und knusprigen Biscoff-Keksen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Das Rezept ist schnell und unkompliziert, sodass du mehr Zeit mit deinen Lieben verbringen kannst. Lass dich von der einfachen Zubereitung und der Vielseitigkeit dieses Desserts begeistern!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 200 g Biscoff-Kekse
- 3 reife Bananen
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eigelb
- 2 EL Speisestärke
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne (oder pflanzliche Sahne)
- 3 EL Biscoff-Aufstrich
- 4 EL Karamellsauce
- Eine Prise Salz
Instructions
- 1. Milch in einem Topf erhitzen, dabei 50 ml zur Seite stellen.
- 2. In einer Schüssel Zucker, Eigelb und Speisestärke mit der zurückgestellten Milch verrühren.
- 3. Heiße Milch langsam unter Rühren zur Eigelb-Mischung geben.
- 4. Mischung zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze eindicken lassen.
- 5. Vanilleextrakt und Biscoff-Aufstrich einrühren.
- 6. Abkühlen lassen, Kekse zerbröseln und in Gläser schichten: Kekse, Bananen, Pudding und Karamellsauce wiederholen.
- 7. Mit geschlagener Sahne abschließen und mindestens zwei Stunden kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 330
- Sugar: 25g
- Sodium: 60mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg
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