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Gegrilltes Sandwich mit Avocado, Huhn und Käse

Gegrilltes Sandwich mit Avocado, Speck und Käse

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Dieses köstliche gegrillte Sandwich vereint die cremige Textur von reifer Avocado, knusprig gebratenem Huhn und geschmolzenem Käse in einem perfekten Zusammenspiel. Ideal für hektische Wochentage oder entspannte Familientreffen, ist es nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert. Mit frischen Zutaten und der Möglichkeit, das Rezept nach Belieben anzupassen, wird dieses Sandwich schnell zu deinem neuen Lieblingssnack!

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Toastbrot (z. B. Weißbrot oder Vollkorn)
  • 1 reife Avocado
  • 4 Scheiben Hähnchenbrust
  • 23 Scheiben Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Ein paar Blätter frischer Rucola oder Spinat

Instructions

  1. Hähnchenbrust in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart und goldbraun ist (ca. 6–8 Minuten). Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
  2. Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Eine dünne Schicht Butter auf eine Seite jeder Toastbrotscheibe streichen.
  4. Nicht gebutterte Seite eines Brotes nach oben legen, mit der Avocadomischung bestreichen, dann Hähnchenbrust und Käse darauflegen.
  5. Zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach außen auf das Sandwich setzen.
  6. Bei mittlerer Hitze in der Pfanne braten für ca. 3–4 Minuten pro Seite, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt.
  7. Sandwich kurz abkühlen lassen, diagonal schneiden und servieren.

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