Gnocchi-Pfanne – schnell & einfach
Entdecke die köstliche Gnocchi-Pfanne – schnell & einfach, die in nur 15 Minuten zubereitet ist! Dieses Rezept bringt die Aromen der italienischen Küche auf deinen Tisch und überzeugt mit einer cremigen Sauce, frischem Gemüse und zarten Gnocchi. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Abende, wird dieses Gericht garantiert zum Favoriten deiner Familie und Freunde. Die Kombination aus Babyspinat, Tomaten und aromatischen Gewürzen sorgt für ein ausgewogenes und befriedigendes Essen. Lass dich inspirieren und kreiere deine eigene Variante dieser vielseitigen Gnocchi-Pfanne!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 600 g Gnocchi
- 200 g Kochsahne (15% Fett)
- 50 g Babyspinat
- 10 kleine Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Butter
- Etwas Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel würfeln, Knoblauch schälen und Tomaten halbieren.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten.
- Gnocchi hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Hitze reduzieren, Knoblauch und Tomatenmark dazugeben.
- Kochsahne einrühren und leicht einkochen lassen; ggf. mit Wasser verdünnen.
- Spinat und Tomaten unterheben, kurz erwärmen.
- Mit frischem Parmesan servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 378
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 47mg
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