Kartoffel-Cheddar-Schnittlauch-Bakes
Kartoffel-Cheddar-Schnittlauch-Bakes sind der perfekte Snack für jeden Anlass – schnell, köstlich und vielseitig! Diese herzhaften kleinen Bites kombinieren cremige Kartoffeln mit schmelzendem Cheddar und frischem Schnittlauch. Ob als Snack für die Familie oder als Beilage zu einem festlichen Abendessen, sie werden garantiert zum Hit auf jedem Tisch. Dank ihrer einfachen Zubereitung kannst du sie im Handumdrehen zubereiten und anpassen. Füge dein Lieblingsgemüse oder verschiedene Käsesorten hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Lass dich von diesen unwiderstehlichen Bakes begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g gekochte Kartoffeln
- 100 g geriebener Cheddar
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 2 EL saure Sahne
- 2 EL Milch
- 2 EL geschmolzene Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt
- 1 EL Butter zum Einfetten der Form
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen und Muffinform einfetten.
- Gekochte Kartoffeln in einer Schüssel zerdrücken.
- Alle anderen Zutaten (außer Schnittlauch) hinzufügen und gut vermengen.
- Schnittlauch unterrühren.
- Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen.
- Ca. 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg
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