Knoblauch-Butter-Garnelen Pasta
Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta ist ein köstliches und einfaches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus zarten Garnelen, frischem Knoblauch und einer cremigen Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Familienessen – dieses Rezept bringt alle zusammen. Mit gesunden Zutaten und der Möglichkeit, verschiedene Variationen auszuprobieren, wird diese Pasta schnell zu einem Favoriten in deiner Küche.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: etwa 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300g Pasta (Spaghetti oder Linguine)
- 300g Garnelen, geschält und entdarmt
- 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koche die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Garnelen kurz an, bis sie rosa sind.
- Reduziere die Hitze, füge die Butter und den Knoblauch hinzu und brate beides an.
- Mische die gekochte Pasta mit der Sauce und der Brühe in der Pfanne.
- Träufle den Zitronensaft darüber, serviere mit frischen Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 580mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 210mg
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