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Lachs-Frischkäse-Röllchen

Lachs-Frischkäse-Röllchen

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Wenn du nach einem einfachen und schmackhaften Snack suchst, sind diese Lachs-Frischkäse-Röllchen genau das Richtige für dich! Diese delikaten Röllchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Sie eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys oder als gesunder Snack für zwischendurch. Mit frischem Räucherlachs, cremigem Frischkäse und knackigem Gemüse sind sie sowohl nahrhaft als auch lecker. Ideal für die ganze Familie – lass uns in die Welt der Lachs-Frischkäse-Röllchen eintauchen!

Ingredients

Scale
  • 200g Räucherlachs (in dünnen Scheiben)
  • 150g Frischkäse (natur oder Kräuterfrischkäse)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/2 Gurke (in dünne Streifen geschnitten)
  • Frische Kräuter zum Garnieren (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Frischkäse mit Zitronensaft, Senf, Dill und Schnittlauch vermengen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Gurke in dünne Streifen schneiden.
  3. Räucherlachsscheiben auf einer sauberen Fläche auslegen.
  4. Frischkäsemischung gleichmäßig auf den Lachsscheiben verteilen.
  5. 1-2 Gurkenstreifen darauflegen.
  6. Röllchen vorsichtig von einer Seite her aufrollen.
  7. Mit frischen Kräutern garnieren und anrichten.

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