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Omas Pfannkuchen – schnelles Grundrezept

Omas Pfannkuchen - schnelles Grundrezept

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Omas Pfannkuchen – schnelles Grundrezept ist der perfekte Genuss für jeden Anlass! Diese fluffigen, köstlichen Pfannkuchen sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal ob zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack – sie zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht. Mit wenigen einfachen Zutaten hast du im Handumdrehen einen Klassiker auf dem Tisch, der sich wunderbar mit frischen Früchten, Joghurt oder deiner Lieblingsmarmelade kombinieren lässt. Lass dich inspirieren und entdecke die Freude am Kochen mit Omas bewährtem Rezept!

Ingredients

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  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 500 ml Milch
  • 75 ml Mineralwasser (Sprudelwasser)
  • 1 EL Zucker
  • Eine Prise Salz
  • Butter zum Ausbacken

Instructions

  1. Eier, Zucker, Milch und Salz in einer Schüssel gut verrühren.
  2. Mehl hinzufügen und so lange rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  3. Den Teig für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Mineralwasser vorsichtig unterrühren.
  5. Pfanne erhitzen, Butter hinzufügen und einen Schöpflöffel Teig hineingeben.
  6. Wenden, wenn die Unterseite goldbraun ist; auf beiden Seiten bräunen.

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