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Quarkhasen – süße Osterhasen backen

Quarkhasen - süße Osterhasen backen

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Quarkhasen sind die perfekten süßen Begleiter für die Osterzeit! Diese fluffigen und knusprigen Hasen aus Magerquark sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch jede Menge Spaß beim Ausstechen. Ideal für ein Familienfrühstück oder als liebevolles Geschenk, werden diese Quarkhasen sicherlich alle begeistern. In nur 20 Minuten zauberst du eine köstliche Leckerei, die sowohl großartig aussieht als auch himmlisch schmeckt. Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Aromen und Dekorationen!

Ingredients

Scale
  • 125 g Magerquark
  • 75 ml Milch
  • 50 ml Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 23 EL geschmolzene Butter
  • Hagelzucker zum Bestreuen

Instructions

  1. Alle Zutaten (Magerquark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker) in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Den Teig kneten, bis er geschmeidig ist.
  4. Teig etwa 0,5 cm dick ausrollen und Hasenformen ausstechen.
  5. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen bis sie goldbraun sind.

Nutrition