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Sautierte Knoblauch-Grüne Bohnen

Sautierte Knoblauch-Grüne Bohnen

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Sautierte Knoblauch-Grüne Bohnen sind eine köstliche und gesunde Beilage, die sich perfekt für jedes Abendessen eignet. Mit ihrem aromatischen Knoblauchgeschmack und der knackigen Textur der frischen Bohnen sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Egal, ob du ein schnelles Gericht nach einem langen Arbeitstag zaubern oder deine Gäste bei einem Familientreffen beeindrucken möchtest – dieses Rezept wird immer ein Hit sein! Ergänze die grünen Bohnen mit gerösteten Mandeln oder einem Spritzer Zitronensaft, um den Geschmack noch weiter zu verfeinern.

Ingredients

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  • 500 g frische grüne Bohnen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Zitronensaft, geröstete Mandeln

Instructions

  1. Grüne Bohnen unter kaltem Wasser waschen und die Enden entfernen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Gehackten Knoblauch hinzufügen und ca. 30 Sekunden anbraten.
  4. Grüne Bohnen in die Pfanne geben und gut umrühren, bis sie mit dem Öl und Knoblauch bedeckt sind.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10-15 Minuten sautieren, bis sie zart und leicht gebräunt sind.
  6. Nach Belieben mit Zitronensaft oder gerösteten Mandeln verfeinern.

Nutrition