Spaghetti mit Garnelen: Knoblauch-Chili Genuss
Entdecke ein köstliches und schnelles Rezept für Spaghetti mit Garnelen, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird! Diese einfache Pasta vereint die Aromen von frischem Knoblauch und scharfen Chilischoten in einer harmonischen Kombination. Perfekt für hektische Wochentage oder festliche Anlässe, bietet dieses Gericht sowohl Geschmack als auch Nährstoffe. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein beeindruckendes Essen, das die ganze Familie begeistern wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediteran
Ingredients
Scale
- 250g Spaghetti
- 300g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1–2 rote Chilischoten (in feine Ringe geschnitten)
- 4–5 Esslöffel Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Handvoll frische Petersilie (gehackt)
Instructions
- Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß der Packungsanweisung al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den gehackten Knoblauch goldbraun an.
- Füge die roten Chilischoten hinzu und brate sie kurz mit dem Knoblauch.
- Gib die Garnelen dazu und brate sie, bis sie rosa sind (ca. 3-5 Minuten).
- Mische die abgetropften Spaghetti direkt in die Pfanne mit der Sauce.
- Verfeinere das Gericht mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg