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Spekulatius-Kugeln

Spekulatius-Kugeln

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Entdecke die unwiderstehlichen Spekulatius-Kugeln – eine einfache und köstliche Leckerei, perfekt für jede Gelegenheit. Diese kleinen Köstlichkeiten kombinieren den aromatischen Geschmack von Gewürzen mit der Cremigkeit des Frischkäses und einem Hauch von Schokolade. Ideal für schnelle Snacks oder festliche Anlässe, sind diese Kugeln nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Lass dich von der Vielfalt der Variationen inspirieren und genieße jeden Bissen!

Ingredients

Scale
  • 200 g Spekulatius-Kekse (oder Lebkuchen)
  • 100 g Frischkäse (Raumtemperatur)
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Spekulatiusgewürz (oder Zimt, Nelken, Muskatnuss)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50 g geschmolzene Schokolade (dunkel oder weiß)
  • 2 EL Kakaopulver oder Puderzucker
  • Schokoladenstreusel (optional)
  • Gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Haselnüsse, optional)

Instructions

  1. Zerbrösel die Spekulatius-Kekse in einer Schüssel.
  2. Vermenge die zerbröselten Kekse mit Frischkäse, Puderzucker, Gewürzen und Vanilleextrakt zu einer homogenen Masse.
  3. Forme aus der Mischung kleine Kugeln.
  4. Schmelze die Schokolade und tauche jede Kugel hinein; rolle sie dann im Kakaopulver oder Puderzucker.
  5. Kühle die Kugeln für etwa 30 Minuten im Kühlschrank.

Nutrition