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Tomatensalat – einfach & erfrischend

Tomatensalat - einfach & erfrischend

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Genieße den Sommer mit diesem erfrischenden Tomatensalat, der in nur 10 Minuten zubereitet ist! Die Kombination aus saftigen Tomaten, frischem Basilikum und einem würzigen Knoblauch-Dressing entfaltet ein Geschmacksfeuerwerk, das perfekt zu Grillabenden oder als leichte Beilage passt. Dieser Salat ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch reich an Vitaminen und Nährstoffen. Lass dich von der Leichtigkeit und Frische dieses Gerichts begeistern – ideal für jede Gelegenheit!

Ingredients

Scale
  • 6 Roma- oder Strauchtomaten (ca. 500 g)
  • 1520 frische Basilikumblätter
  • 2 EL Raps- oder Olivenöl
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • ¼ TL Salz
  • Prise Pfeffer

Instructions

  1. Bereite das Dressing vor, indem du die Knoblauchzehe pressen und in einer Schüssel mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Halbiere die Tomaten, entferne den Strunk und schneide sie in dünne Scheiben.
  3. Rolle die Basilikumblätter auf und schneide sie in feine Streifen.
  4. Mische die geschnittenen Tomaten und das Basilikum mit dem Dressing in einer Schüssel und lass es kurz ziehen.

Nutrition