Print

Leckere Vegane Burritos – Einfach Und Gesund

Vegane Burritos

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecke die köstlichen veganen Burritos, die mit frischen Zutaten, vollwertigem Reis und proteinreichen schwarzen Bohnen gefüllt sind. Perfekt für geschäftige Wochentage oder als herzhaftes Familienessen, diese Burritos sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nahrhaft und sättigend. Die Kombination aus cremiger Avocado, saftigen Tomaten und aromatischen Gewürzen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeden begeistert. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe die Füllung nach deinem persönlichen Geschmack an!

Ingredients

Scale
  • 4 große Weizentortillas
  • 1 Tasse Reis (braun oder weiß)
  • 1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft und abgespült)
  • 1 Avocado
  • 1 Tomate (gewürfelt)
  • 1/2 rote Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 1/2 Tasse Mais (frisch oder aus der Dose)
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Koche den Reis gemäß den Packungsanweisungen.
  2. Erhitze die schwarzen Bohnen und den Mais in einer Pfanne. Füge Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu und koche alles für etwa 5 Minuten.
  3. Zerdrücke die Avocado in einer Schüssel mit Limettensaft, Salz und Pfeffer zu einer Guacamole.
  4. Bereite die Tomaten und Zwiebeln vor.
  5. Erwärme die Tortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle.
  6. Fülle jede Tortilla mit einer Portion Reis, der Bohnen-Mais-Mischung, Tomaten, Zwiebeln und einem Löffel Guacamole.
  7. Rolle die Tortillas fest auf und serviere sie mit veganer Sour Cream oder pflanzlichem Joghurt.

Nutrition