Print

Zauberhafte Bratreis mit Ei und Gemüse

Zauberhafte Bratreis mit Ei und Gemüse: Ein unglaubliches, ultimatives Rezept

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Zauberhafte Bratreis mit Ei und Gemüse ist das perfekte Gericht für alle, die in der Küche Zeit sparen, ohne auf Geschmack zu verzichten. In weniger als 30 Minuten zauberst du ein nahrhaftes und farbenfrohes Essen, das ideal für hektische Wochentage oder entspannte Familienabende ist. Die Kombination aus frischem Gemüse und herzhaftem Ei macht diesen Bratreis zu einem echten Hit bei Groß und Klein. Variiere die Zutaten ganz nach deinem Geschmack und genieße ein gesundes, unkompliziertes Rezept, das sich auch hervorragend zur Resteverwertung eignet.

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen gekochter Reis
  • 2 große Eier
  • 1 Tasse Erbsen und Karotten
  • 1/2 Tasse Paprika (gewürfelt)
  • 2 Frühlingszwiebeln (in Ringen)
  • 2 Esslöffel Sojasoße
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel Ingwer (gerieben)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Gemüse klein schneiden.
  2. Eier aufschlagen und würzen.
  3. Gekochten Reis mit einer Gabel auflockern.
  4. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen.
  5. Eier braten, dann herausnehmen.
  6. Gemüse anbraten.
  7. Reis und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  8. Gebratene Eier unterheben.
  9. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Nutrition